As atividades da Fundação Itesp na Mediação de Conflitos Fundiários têm por objetivo permitir a busca por cidadania dos trabalhadores rurais, com vistas ao desenvolvimento humano, social e econômico, bem como a pacificação social por meio da segurança jurídica. Essa assessoria está vinculada à diretoria executiva.
O ato de mediar implica na manutenção do contato permanente com os trabalhadores rurais, mediante visitas a campo e reuniões periódicas.
A Fundação Itesp prima pela manutenção do diálogo com os movimentos sociais e com os proprietários ou detentores dos imóveis rurais em disputa. A função dessa assessoria é buscar uma solução para os problemas conflituosos e nesse ambiente, a instituição atua como mediadora.
A política pública decorrente dos assentamentos estaduais busca o desenvolvimento econômico, levando produtores rurais ao campo. Com essa política pública levamos geração de renda, desenvolvimento, cidadania e investimento para os municípios paulistas.